2013年4月10日上午,我校在高层会议室召开食品安全管理工作会议。新乐市药监局食品安全检查大队队长陈军红、我校校长助理孙志强、总务处、保卫处、学工处、校医院等部门、各餐厅工作人员及学生代表参加了会议。会议由总务处处长张风领主持。
校长助理孙志强宣读了《关于成立餐饮管理服务中心的通知》,介绍了餐饮管理服务中心的机构组成及学校发展与食堂的关系。
会上,保卫处邱文亮处长就学校安全秩序等工作提出了具体要求;学工处魏立峰处长就餐厅保证饭菜质量、稳定食堂价格等方面提出了相关建议;校医院邢旭院长介绍了学校疾病防治、疾病预防措施,并对学校食堂饮食卫生提出具体要求。
新乐市药监局陈军红队长发表讲话,他强调学校一定要严格实施食堂各项管理制度,完善台账,规范程序,把好重点环节食品安全关,加强监督检查,形成全方位抓食品安全的良性机制。
总务处处长张风领在讲话中介绍了我校餐饮管理服务中心成立的目的、工作职能、具体运行模式等,希望能够充分发挥餐饮管理服务中心作用,确保学校食品卫生安全工作稳健运行。